Geslaagde editie buurtdiner

Maar liefst 40 liefhebbers lieten zich donderdagvond 27 maart verleiden om een culinaire reis te maken door het verre Azië. Zij genoten in ons buurthuis van een heerlijk driegangendiner.

Alice, Connie, Frederiek, Frouzan, Marike en Michelle hadden al hun aziatische kookkunsten ingezet en verrasten na dagen van grondige voorbereiding de deelnemers met de volgende heerlijke gerechten:

Voorgerecht:
Venkel Tauge soep

Hoofdgerecht:
Butterchicken met een kruidige bloemkool curry, gerserveerd met versgebakken zuurdesem naan en zelfgemaakte kroepoek

Dessert (verschillende deelnemers stelden na het presenteren van het menu voor meteen maar met dit toetje te beginnen):
Kwee dadar goeloeng geseverveerd met een bolletje ijs

Naast onze enthousiaste kokkinnen droegen nog tal van andere vrijwilligers hun steentje bij om van deze vroege lente-editie van het buurtdiner weer een succes te maken.

Dit smaakt naar meer!